Ajouterau panier : Gratin de pomme de terre, oignon, comté Retirer 1 quantité de Gratin de pomme de terre, oignon, comté du panier 0. Ajouter 1 quantité de Gratin de pomme de terre, oignon, comté au panier 4.4444 sur 5. Potage aux 4 légumes bio le bol de 400 g. Prix au kilo 7,37 €/kg Prix soldé 2,95 € Ajouter à la liste : Potage aux 4 légumes bio Ajouter au panier : Lapréparation de la recette. 1. Epluchez et coupez vos pommes de terre en gros morceaux. Rincez-les puis faites-les cuire à l'eau bouillante salée 20 min environ. 2. Une fois bien tendres Découvreztoutes les recettes de pomme de terre au four de nos Chefs. Faciles à réaliser, elles accompagnent vos viandes, poissons ou salades. Suivez les conseils de nos Chefs pour réaliser des recettes innovantes. Cuisinée au four, la pomme de terre peut servir d'un repas rapide et léger. Et pour les grands jours, accompagnez la de cash. AccueilLes recettesRecettes saléesLes Pâtes, Riz & Autres féculentsPommes de terre grenailles au four Les Pâtes, Riz & Autres féculents octobre 28, 2019 Par Lauren FERRIE 36 Comments Vous le savez, je ne suis pas un inconditionnelle des patates, mais j’avoue avoir pris énormément de plaisir à déguster ces pommes de terre grenailles au four. C’est simple, rapide et bon, le genre de recette que j’affectionne au plus haut point 😉 Pas besoin d’éplucher les pommes de terre, il suffit de les arroser amoureusement d’huile, on y ajoute ail en chemise et thym ou autre et hop on met tout simplement en cuisson. Moi qui suis toujours en peine pour trouver des idées d’accompagnement lorsque je reçois, ces jolies grenailles risquent de se retrouver bien souvent au menu ! Toutes dorés et fondantes, elles accompagneront parfaitement n’importe quel morceau de viande… Pommes de terre grenailles au four Des pommes de terre fondantes et savoureuses et tout çà avec un minimum de préparation, une recette idéale lorsque l'on reçoit ! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat AccompagnementCuisine FrançaiseMots clés ail, pommes de terre, sel de Guèrande, thym Temps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 30 minutesTemps total 50 minutes Portions 6 personnes Ingredients ▢ 1 kilo de pommes de terre grenaille▢ 4 gousses d’ail en chemise▢ 3 CàS de sel de Guérande▢ thym frais ou séché▢ 2 filets d’huile d’olive Instructions Préchauffer le four à180° les pommes de terre sans les éplucher les grenailles ne se pèlent pas.Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec un filet d’huile d’olive, le thym et les gousses d’ail non épluchées mais simplement écrasées à l’aide du plat d’un couteau, en pressant avec la paume de la le sel de Guérande sur le fond de la plaque du four recouverte de papier les pommes de terre dessus et les arroser d’un nouveau filet d’huile d’ pour 30 minutes de cuisson à 180°C environ en mélangeant les pommes de terre à la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit d’enfoncer disposer dans un plat et servir aussitôt. Notes A très vite… Newsletter Reçois toutes mes nouvelles recettes par email ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Tags ail, chocolat au sel de guérande, pommes de terre, thym Partager Vous aimerez aussi Lauren Ferrie Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi ! Laisser un commentaire Avis sur la recette 36 réponses oh c’est une bonne idée, je ne pense pas assez à ce mode de cuisson pour les pommes de terre, sauf si elles sont en gratin bien sûr ! bises humm c est gourmand coucou je les fais souvent pour mon rôti, un régal 😀 bisous Une recette que je fais souvent mais j’y ajoute du paprika et du piment d’Espelette. Belle soirée. Bisous Je me serais bien laissée tenter par une ou deux patates! Bises. j’en ai encore mangé dimanche chez mes beaux parents! j’adore ça! c’est une merveille! les grenailles, c’est la seule patate, que l’on peut tout manger!! bien appétissante tes patates! bonne journée bisous C’est une recette vraiment irrésistible qui fait en général plait à toute la famille ! C’est trop bon, comme certain dirait à la maison ! Bonne C’est vrai que ces petites pommes de terre bien savoureuses mettent tout le monde d’accord autour de la table ! J’adore personnellement les déguster coupées en 2 et tartinées’ de beurre salé… mmm !!! Ce n’est pas raisonnable mais qu’est ce que c’est bon 😉 Bonne journée. Bizh. Viviane C’est parfait comme recette, simple et rapide à faire, moi je dis oui !! Bon mardi On les adore ces pommes de terre à la maison Bises Un classique chez moi pour accompagner les viandes et le poisson. Bisous De mon côté , je suis une inconditionnelle des pommes de terre sous toutes leurs formes, et cette recette me rappelle les souvenirs du potager de mes parents en Normandie, avec les petites pommes de terre nouvelles cuisinées de cette façon par ma maman! Un pure régal de gourmandise! Un vrai régal ce plat de pommes de terre. Tout le monde se régale. Merci pour ton clin d’œil. Bises Ça c’est ce que je fais souvent l’été pour accompagner les barbecues quand nous sommes nombreux. C’est top et pas beaucoup de boulot Bises Je ne cuisine les petites pommes de terre que cette façon ; c’est très bon et pas besoin de surveiller la poêle. Bises Coucou, hé bien loi je suis une inconditionnelle des patates et ta petite recette j’en ferais bien mon repas!! bises! rapide à préparer et délicieux à la fois ! bises J’adore ces pommes de terre et cette cuisson, on en mangerait sans fin, bisou ma lolo ! Simple et efficace… on adore ces petites pommes grenailles au four à la maison… J’adore ça ! Quel délice! Les choses les plus simples sont parfois les meilleures !! Bisous Un accompagnement parfait ces petites pommes de terre au four, simple et bon !! Bises j’adore ça les grenailles au four!!!! bisous Chez nous aussi on adore ces petites pommes de terre, c’est un délice. Bisous J’adore ces petites pommes de terre. Je les fais très souvent hiver à la cheminée. Le feu de bois doit leur apporter une belle saveur, quelle bonne idée ! super bon! bonne semaine j’adore se genre de pommes de terre bonne semaine bisous Simple mais délicieusement gourmand ! bonne journée sicacoco ça j’adore, c’est trop bon, bisous et bon début de semaine si simple et tellement bon bises simple et bon bonne semaine Tellement simple mais tellement bon !! Bonne journée, bises. J’en fais très souvent on adore ça Bonne journée bisous Laisser un commentaire Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes ! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir ! En savoir plus Dernières recettes Autres idées recettes +30k abonnés Instagram A propos Lauren Ferrié, alias “Lolo”, une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine !En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriété intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l’auteure des textes, recettes et des photographies sauf annotation de sa part, et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associées ne peuvent être copiées et diffusées sans que la source du blog soit citée clairement. La diffusion des photos de la recette doit faire l’objet d’une demande au préalable auprès de l’auteur avant sa © 2021 Lolo et sa Tambouille – By LIW STUDIO A chaque nouvelle recette, un email ! Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Surprenez vos invités avec cette recette très fondante de sucettes croustillantes de pommes de terre au comtéNote Temps de préparation Temps de cuisson Saisons Printemps avril, mai, juinÉté juillet, août, septembreAutomne octobre, novembre, décembreHiver janvier, février, marsIngrédients pour Sucettes croustillantes de pommes de terreau comté400 g d’écrasé de pomme de terre100 g de comté râpé55 g de beurre2 oeufs80 g de farine120 g de chapelureHuile d’oliveSel, poivrePréparation pour Sucettes croustillantes de pommes de terreau comtéFaire fondre le beurre dans une casserole et le mélanger à l’écrasé de pommes de terre dans un récipient adapté. Incorporer le fromage râpé, saler et poivrer. Réserver. Dans un bol, battre les oeufs à la fourchette. Verser la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre. Prendre une cuillère de la préparation aux pommes de terre, former une boule, la rouler dans la farine, les oeufs, puis la chapelure. Faire chauffer une poêle, verser l’huile d’olive. Faire dorer les boules de purée au comté de chaque côté. Planter un bâtonnet ou une pique et servir. Notre NewsletterRecevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir sur le même sujetIngrédients OliveFromagePommeFarinePommes de terreBeurrePoivreHuile d'oliveHuilePlus de recettes OliveFromagePommeFarinePommes de terreBeurrePoivreHuile d'oliveHuile Pommes de terre écrasées au Comté et aux noix Difficulté Facile 30 min Ingrédients Pour 4 personnes 300 g de Comté fruité 500 g de pommes de terre type grenaille 150 g de cerfeuil 100 g de beurre de ferme demi sel 1 jaune d’œuf 50 g de noix Préparation Préparation des pommes de terre et du Comté Mettre les pommes de terre dans une casserole d’eau salée et porter à ébullition pendant 20 min. Egoutter et réserver l’eau de cuisson. Ecraser grossièrement les pommes de terre à l’aide d’une fourchette en y ajoutant un peu d’eau de cuisson, du beurre et le jaune d’œuf. Bien mélanger. Remettre brièvement sur le feu avec le cerfeuil et le Comté coupé en cubes. Réchauffer avec un couvercle à feu doux, en tournant régulièrement jusqu’à ce que les cubes de Comté soient tendres. Finition et dressage Server parsemé de noix concassées.

écrasé de pomme de terre au comté